| アピオス（ほど芋）Ｑ＆Ａ |
| アピオスの保存方法は？ |
| 冷蔵してください。又、長期保管される場合は、茹でてから冷凍してください。 |
| アピオスは１日どのくらい食べたらいいですか？ |
| 大きさにもよりますが、だいたい５粒ぐらいを目安にしてください。 |
| アピオスの味は？ |
| ゆで落花生や栗のような味に似ています。 |
| アピオスの端から、カビが生えましたが、どうしてですか？ |
| アピオス自体が、糖度が高いので、どうしてもカビが、端から生えてきますが その場合、洗浄後、端を切ってから、お使い下さい。 |
| アピオスを茹でて、冷凍保存しようと考えています。 何分位茹でればいいものなのでしょうか？ |
| 大きさにもよりますが、3〜4分ぐらいを目安にして下さい。 |
| アピオスの食べ方は？ |
| 茹でてから、塩をふって食べたり、天ぷら、味噌汁、カレーの具、ジャガイモのようにお使い下さい。 又、日本最大の料理レシピサイトクックパッドで「アピオス」と検索すると 様々レシピがございますので、参考にしてみてください！ |
| アピオスの皮はむいた方がいいですか？ |
| 基本的には、皮ごと食べられますので、そのまま揚げたり、煮たり、焼いたりして下さい。 |